Южные Эгейские Острова

ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΙΣ

2007年夏天，“Anagenisis”餐廳在美麗的納克索斯島Koronos餐廳創建。這是一個家族企業，其所有者投資於他們的位置，並創造了一個優質的地方，這是更廣泛的地區的參考點。由於餐廳與傳統咖啡館同一家庭住在80年代，因此出現了象徵性名稱“Anagenisis”。 2007年，這個空間經過全面翻新，並以更新的形式重生。在“Anagenisis”餐廳，質量是主要的作用，它的主人不能用任何更少的東西妥協。餐廳區非常舒適，每個細節都經過精心裝飾，指的是一座古老的豪宅。同時，景色宏偉，服務總是很棒。與此同時，美味的菜餚以美味的方式烹製而成，以愛琴海的正宗美食和意大利美食傳統為靈感。品味的藝術 “Anagenisis”餐廳的業主選擇希臘最好的原料和認證產品。此外，在餐廳對面，他們有一個小菜園，在那裡他們生產一些用於準備菜餚的蔬菜（西紅柿，茄子，生菜等）。有幾次，“Anagenisis”餐廳的客人有機會密切關注蔬菜的收集，從而使農業旅遊經歷達到頂峰。在準備菜餚的“Anagenisis”餐廳，真正的風味盛宴。它就像電影中的一個場景，奶酪（墓地，雄性，mizithra等）是納克索斯認證的奶酪奶牛場的領導者。這些都是特級初榨橄欖油，純蔬菜，百里香蜂蜜和納克索斯山的草藥。最終，結果不會讓人無法想像，美味的菜餚可以搭配各種基克拉迪品種的精美瓶裝葡萄酒。要參觀Naxos的Koronos餐廳“Anagenisis”，您會發現它位於主幹道的一條小街上，距離Nikiforos Mandilaras半身僅幾米之遙。